十元理发、十元吃饱,杭州隐藏的经济实惠小集市揭秘

江湖上有句谣言盛传已久,那就是“到杭州不理发”,以我的实际经历来说,大致情况的确属实!无论身处闹市的步行街,还是所住小区周边,一些装修豪华的发廊统统都流行办卡消费,在各种级别“托尼老师”的甜言蜜语中,很少有人能扛住五折优惠或者各种VIP软服务的诱惑。所以,我现在日常理发只找那些隐藏在住宅楼深处的邻家小店,既能混个脸熟,在发型喜好上也不用过多交流,只要说一句“剪短点儿”即可。最关键的是价格实惠啊,一般15元,但现在基本上都涨到20元了。然而就在前两天,因为去拍摄杭州城郊某个美丽乡村的拆迁过程,回家时竟然邂逅了一个非常热闹的小集市,里面不仅有十元畅吃的美食,边上还有几个理发摊,明码标价:10元一位!

不禁好奇心大起,于是在摊位旁边观察了好一会儿。在村口牌坊下,一共有两男一女三位理发师各占一个角落,摆出塑料椅和各种工具在做生意。当时两个男的都正忙着给客户剃头,只有女的比较空闲,坐在旁边看手机,也看不出是否为一家子,又或者纯竞争关系。虽然他们的装备简单,却……

再说回这个小集市吧,因为刚好处在杭州西湖大学在建工地的附近,又正值饭点和下班时间,所以就显得尤其热闹。不能说吃穿住行应有尽有吧,但目之所及,吃的喝的用的确实一样不少,而且很多都是正宗的地方风味,比如河南人烧的烩菜(大杂烩,有大白菜有冬瓜有豆芽有粉条关键是还有肉),不仅十元不限量,另有馒头和菜汤任吃,当时就有几个河南人在旁边吃得正美。难怪上前询问味道是否正宗时,还引来他们的一顿哄堂大笑。出于好奇,我也打了一份,但是明显被那老板瞧不起了,其他人都是送了一袋四个刀切馒头,给我的一袋里只有两个。

然而等看到旁边那些烟火气十足的烧烤摊和各种美食难,我就微微有些后悔自己买早了,因为远远看去,好像肉串和烧饼更好吃啊!因为知道自己吃不下,才没有再进去围观和流口水。

沿着大路边走边看,最终又买了点农家自酿的白酒,虽然我本身并不好这一口,但这次是为了跟在青海摩旅时买的青稞酒做个对比。说实话,对此道没什么经验,相较之下还是青稞酒更“润”喉一点,这次买的则更甜,但也更辛辣,后劲偏小,也不知道这种说法是否有人能理解,总体上我更喜欢青稞酒些。

毫无疑问,这个“隐秘”小集市的形成完全是市场刚需的结果,各种商品甚至水果,都比外面要便宜一些。所以每个摊位的生意都极其火爆,在我渐行渐远的时候,还不断有人步行或者骑着电动车过来。而不远处的路边,小车也是越停越多,看来知道这儿的东西正宗好吃又便宜的人已然不少,且都是老主顾了。

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